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干し柿・・・大納言(^_-)-☆

        11月8日に作った干し柿が、できあがりました


干し柿♪
 


  まわりが白く、粉がふくまで干しても良いのですが、
                 このくらいが美味しいんです

  初めての干し柿で、どのくらい日持ちがするかわからないけど、
             大事を取って、半分以上は冷凍保存

  今、思いついたけど、<ブランディ漬け>にもチャレンジしてみよう。。。
     去年、風の盆に行った時、出て美味しかったんです


干し柿ー2 


   
    大納言小豆・・・1カップも採れません^^;

    10本にも満たない苗で、虫にもやられ、種を採るのもちょっと遅かったり。。。

    まぁ良しとして、大粒を来年用に確保

    でも残りは、ちょっとだけでも、お味見しなくては・・・ちょっと乾燥しすぎ?


大納言小豆♪ 


     部屋の整理をしたら、一年半分の漢方薬が出てきました

     漢方薬って、みんな食前か食間・・・私はとっても苦手^^;

     このうち、今、飲んでいるのは一種だけ
                 でも、毎回忘れて、食後に飲んでますねぇ

     
     他の三種は、真面目に飲まずに大量に残ってます
                       捨てるに捨てられず。。。

     去年・今年の分だから、まだ大丈夫???
     薬は人にあげる訳にもいかないよね。。。。。         


漢方薬^^; 

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2010/11/27 11:31 | くいしんぼCOMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

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