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青いトマトの~~♪ ジャムです(^_-)-☆

台風6号の大雨の後、トマトの剪定

お陽さまが当たるように、下の方の葉っぱをカット♪

あ~らら、あらら

大玉のトマトも、グリーンゼブラも、ミニトマトも、

カットしてしまった、緑のトマト~~~

 青いトマトでジャム作り♪

一日、ころがしておきましたが。。。

これっきゃないでしょ


 青いトマトのジャム♪

久々、青いトマトのジャムのできあがり♪

未熟なので、皮つきのままでも気になりません。

赤いトマトで作ると、トマトくさいのですが、未熟果はトマトの癖が無いのです。

お好みで、レモン汁を入れても良いかも・・・


苺ジャムと青トマトジャム 

春に作った苺ジャムと青トマトのジャム

二つ並べると、綺麗


 

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2011/07/28 00:36 | くいしんぼCOMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

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