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レアな人気者入手♪ そして<冬季花蕾>

今、我が家は年末なのにリフォーム中^^;
     こちらは、おいおいご報告(^_-)-☆

で。。。。。。。。。。。。。。。
    ここのところサボりっぱなしです



今年は大ブレークしてた<食べるラー油>

中でも、そのブームの火付け役ともなったのがMOMO屋
ネットでは2000円以上の値を付けるところまで現れて・・

定価で<多分(^_-)-☆>売っているところを見つけました。
送料も、本屋さんで取り寄せようと思っていた本を一緒に注文することで無料♪
やったぁ~~~

ボク、レアもの♪ 菜種油に揚げニンニク♪
何でも良いんだネ♪ 上澄みは菜種油・・ 中身はこんな。。。

それほど辛くはありませ~ん(^_-)-☆
  確かに、少しは辛いラー油です
菜種油の中からあらわれたガーリックのカリカリ感が嬉しいかも。。
まだ勿体なくって、ほんのちょっとしか味見してませんが
・・・実は、ラー油あまり得意では無かったのです、でもこれは大丈夫でした


   ~*~*~*~*~*~*~*~
ここ二三日は、朝外を見ると、霜で真っ白

なのに、季節外れの<蕗のとう>

冬季花蕾・・・冬のフキノトウ 中を開くと・・・蕗のとうだぁ♪

今日は、町内会の産直の日

近くの農家さんが採ってきてくれました。
聞けば、蕗のとうは今頃と春先と、二回採れるんですって

冬季花蕾(とうきからい)と言うらしい・・・


辛くない<蕗のとう味噌>を作ってみました

湯がいた蕗のとうと、生のままの2パターン♪
私は、湯がいた方が好きかなぁ。。。

適当に作った<蕗の薹味噌>



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2010/12/18 23:14 | くいしんぼCOMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

食べるラー油って普通のラー油と違うのかな~
我が家の普通のラー油は見るラー油?(^_^;)
いや、買ったことないです。ラー油自体は好きなんですけど、そんな量を使うもんじゃないし・・・

我が家は今は調味料は柚子胡椒を大量に使っていますよ~
これなら家族みんな食べています~ ラー油は食べるのオイドンだけですからね。

リフォーム? キッチンかな~ アイランドにしてスイーツもバンバン作られたりして・・・(^_^;)

はい、ご報告楽しみにお待ちしています~

No:469 2010/12/19 11:00 | ワル猫です #qbIq4rIg URL編集 ]

リフォームでお忙しかったんですね。
ご報告を楽しみにしてま~す♪

ももラーとリキンキと、どこだったか・・・我が家にもありま~すv-221
どれも頂いて、自分では売り場で見たことないんです^^;
プレミアムまで付いてたなんてビックリ~

フキノトウが年に二度採れる?
へぇぇぇぇ~~~!!! どこでもですか?
うちの畑裏のヒミツの場所にも行ってみないと(^^)
フキノトウ味噌、私も茹でた方が好きでした♪
見つかったらいいな~♪♪

No:470 2010/12/19 22:24 | トマコ #LkZag.iM URL編集 ]

リフォームされてるんですね~♪
大規模なリフォームなんですか?
うちも来年の春過ぎ位には引越し出来ると思うので
また先ですが、報告したいと思ってます♪
コスモスさんのリフォーム後のご報告楽しみにしてますね♪
私も辛いの苦手で、ラー油はあまり好きじゃなかったのですが、食べるラー油はハマリました!

フキノトウですか~?!
それは嬉しいですね!
年に2回も採れるなんて、羨ましい♪

No:471 2010/12/20 10:06 | *ぶるぼん* #8iCOsRG2 URL [ 編集 ]

ワル猫さん♪

食べるラー油、調味料コーナーを探しても無いと思います^^;
   関東ものなのかしら?
こちらでは、メジャーもの、ローカルものとゴチャゴチャ、エンドに積んであります。
具がたくさん入ったラー油なので、多分一瓶あっという間に無くなるかも。。。
特有の匂いはどうなのか?
    私の鼻ではわかりません^^;
味は、ラー油苦手な人でも、比較的大丈夫かな。。。

私も、柚子胡椒の大ファン(^_-)-☆
こちらでも普通に買えるようになりました♪
あれで塩分が少なかったら良いのにって思います。

キッチン、ガスを止めて電気に。。。
ついついフライパン振ってしまいそう^^;
昭和から平成にやっと変わるくらいなリフォームです(^_-)-☆

No:472 2010/12/21 10:47 | コスモス #FXbBe/Mw URL編集 ]

トマコさん♪

さすがトマコさん、貴重なももラーもお持ちでしたか♪
便乗で大小色々なメーカーさんが参入してるようです。
私は、今回のももが初めて、これで気が済みました(^_-)-☆

蕗のとうが二回採れるってビックリですよね!
ハウスものかと思ったら、ちゃんと露地ものだそうです。
冬季花蕾って、名前も素敵でしょ♪
香りも春先のものと同じ、台所一杯に広がって、
   ・・・リフォームするまで台所(笑)
私のダメ鼻でもわかりました。

No:473 2010/12/21 11:01 | コスモス #FXbBe/Mw URL編集 ]

ぶるぼんさんはお引っ越しですか!
それは、もっと大変!!!
でも、楽しみですね、お知らせ待ってま~す♪♪♪

リフォーム、和室からフローリングへ二間、畳替えも一室、ここまで完了。
明日から、台所の天井・壁・床のリフォーム、システムキッチン取り替え。。。
年明けてから、トイレと廊下のリフォーム^^;
使えりゃいいから安いので・・・こればっかりで(笑)

ラー油、私も苦手で、餃子には辛子党です。
でも、これは大丈夫(^_-)-☆

蕗のとう、ぶるぼんさんのところも採れるんじゃないかな?
ただ、今頃のはホンの少ししか採れないそうです。

No:474 2010/12/21 11:12 | コスモス #FXbBe/Mw URL編集 ]

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