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こんなにたくさんの<じゃがいも>(^_-)-☆

じゃがいも、去年は<インカのめざめ>

今年は、もう一種類、普通のじゃがいもを♪
     ・・・・って思ってたら、
  
  全部で6種類栽培
     +いただきもの4種類 ⇓


 キタアカリ・十勝コガネ・シャドークイーン・ノーザンルビー・めざめ・ひとみ・下スタールビー・アンデスレッド・紅あかり・メークイン

上段左から・・・キタアカリ・十勝コガネ・シャドークイーン・ノーザンルビー・インカのめざめ・インカのひとみ

下段左から・・・スタールビー・アンデスレッド・紅あかり・メークイン

     毎日、今日はどれにしようかな?って嬉しい悲鳴

          ジャガイモ好きなんです


 右インカのひとみ・左インカのめざめ

   <インカのめざめ>の改良種が<インカのひとみ>とか・・・
   中は、どちらも黄色。
   小粒ですが、美味♪♪♪
   去年の猛暑で、めざめ種イモが中々手に入らなく、ひとみも買ってしまった

 
 シャドークイーン
 シャドークイーン・・・中もこんなに濃い紫
 アントシアニンがたっぷり
 加熱しても色はこのまま♪
 サラダと冷製スープにしてみました
 スープに、カリッと揚げたポテトチップスを乗せたら素敵だろうなぁ


 ノーザンルビー

 食べなければ、サツマイモって思っちゃう

 これも紫芋と一緒にサラダにしてみたけど、スープも良いと思う。



 <紅あかり>は、すりおろして、じゃが芋のお餅にすると美味しいんだとか。
        これくらいは、写真アップしなきゃぁ・・・




 黒い西瓜、初収穫♪

 包丁を入れると、パリッと

 でも、ちょっと甘みが足りない、歯触りはすごくいいんだけど。

 色もばっちりなのになぁ。。。

 初収穫の西瓜・・・ あらら、全部カットしてしまったわ(^^♪ 西瓜だと思ったら・・・(^^♪

バターナッツの隣りにおわすは、西瓜だとばかり思っておりましたら、
南瓜殿ではありませんか・・・時代劇を見ながら・・・です




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2011/07/24 23:23 | 家庭菜園COMMENT(4)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

たくさん作っておられますね~ オイドンなら、どれがどれだかわからなくなります~(^_^;)

ちゃんと管理していません~(^_^;)

紅あかり・・・ いももちですか~ 腹もちよさそう~(^_^;)

黒スイカもよかですけど、思わず出来ていたカボチャ嬉しいですよね~
バターナッツ君が友達を呼んでくれたのかな~(^_^;)

No:657 2011/07/25 20:27 | ワル猫です #qbIq4rIg URL [ 編集 ]

すっごい~~~!
色々ジャガイモが揃ってますね♪
私がお店で食べたのはどうも、シャドークィーンです(^^)
法事の後で親戚と一緒だったので、写真はなくて^^;
揚げて、ドレッシングがかかってたような!?
とっても甘くて美味しいジャガイモでした。

スイカもりっぱです~♪
黒いスイカは、中身も心もち黒っぽいように見えます。
濃厚で美味しそうです(^^)
バターナッツもカボチャも並んで楽しい~!

No:658 2011/07/25 22:28 | トマコ #LkZag.iM URL編集 ]

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No:659 2011/07/26 09:15 | # [ 編集 ]

トマコさん♪

シャドークイーンが一番ビックリ!
樹勢が強くって、どれだけ採れると思ったら、意外に控えめでした^^;
揚げてドレッシングでしたか♪
フライ、試してみます(^^♪

黒スイカは、中もとっても濃い色。
でも、さっぱり味なんです。
特長は歯触り。
次の収穫は、期待の星♪の予定。
もう少し味が濃いと良いんですが。

No:660 2011/07/26 09:26 | コスモス #FXbBe/Mw URL編集 ]

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