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何の花??? 佐倉に行って来ました♪

長嶋さんの故郷<佐倉>に行って来ました(^_-)-☆

千葉県の佐倉城址に建てられた<国立歴史民族博物館>

佐倉城があった所、緑に囲まれています♪ 
 ひろ~~い緑に囲まれた博物館、
 まずは入り口でビックリ

緑のカーテン

究極の緑のカーテンです。

この日は、久々のお天気、暑かった ・・・青空見えるでしょ

裏に回ると・・・これはいい! 見ているだけで涼しくなります

 
斜めに見ると・・涼しそう♪ 

これだけきれいなカーテンを作るコツは、
どうやら、縦横のネットにあるようです。
植物の自由に任せていては、こうはなりません!
            ・・・・・私には無理だなぁ・・・



    この日の目的、<紅板締め>の展示会♪

今日の目的は紅板締め

紅板締めは、図柄を掘った何枚もの板に布を挟み、
上下から、しっかり締め付けて
染め液を周囲から、ひしゃくでかけて染めます。

江戸後期から明治にかけて、京都で行われていた手法だそうです。

絵が無いと、さっぱりわからない?



    は~~い、では、次行きま~~す♪♪♪

1 朝顔ー1・糸柳葉・細切れ采咲き 
2 朝顔ー2
3 朝顔ー3
4 朝顔ー4
5  朝顔ー5
6  朝顔ー6
7 朝顔ー7 
8  朝顔ー8
9 朝顔ー9
10  朝顔ー10 
11朝顔ー11-2 

お昼過ぎでしたし、お天気が良い日でしたから、
もうほとんど萎みかけてました。

でも、もう!ビックリビックリの花でした


詳しく知りたい方のために・・・
                 はい、説明

1 朝顔ー1
2 朝顔ー2説明

3 朝顔ー3説明
4 朝顔ー4説明
5 朝顔ー5説明
6 朝顔ー6説明
7 朝顔ー7説明
8 朝顔ー8説明
9 朝顔ー9説明
10朝顔ー10説明
11朝顔ー11説明


ふ~~っ!!!

あ、花の名前 もちろん、朝顔で~~す

お疲れさまでした


              あ、ランチ!

 黒米のおむすび弁当

  でっかい黒米のおむすびの中には、葉トウガラシと鮭ともう一つ何だかの具が
  入ってたそうです。 見た目より、ず~~~っと大きい

 黒米のハヤシライス

  チャレンジャーの私は、これ!
  ハヤシライスです♪
  ケチャップ味かもと覚悟して頼みましたが、
  ちゃ~~んと、ハッシュドビーフに近い味でした。
  こちらも黒米、これが微妙なマッチングでしたが



2011/09/06 08:31 | 小旅行COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

来年は<自家製ぜんざい>だぁ(^_-)-☆

大納言小豆を蒔きました

『蒔き時は、じゃが芋の収穫後よ♪』って、
   いつも聞くのが遅い
たまにしか畑に行かないのが悪いんですが。。。


西瓜・南瓜・トマト・そして雑草だぁ! 

        西瓜と南瓜のジャングルと


             さよなら~~~~♪♪♪


          夢の跡・・ 


              これを埋めるのは、また後で~~~




  みんなの畑に小豆♪ 

    みんなの畑も、西瓜を撤去

    大納言小豆を蒔きました。

 1月慣例の<餅つき大会>には、<ぜんざいよ~~>  
       みんなに耕してもらって、私は種蒔き担当

         
毎日の水やりも免除してもらいました


   小豆、種蒔きから5日目♪ 
   
  種蒔きから5日後、芽が出ました

  私の畑も、みんなの畑も5日後、

  同じ日に蒔いた訳でも、畑の場所も違うのに



   ご苦労さんだけど、潰します^^; 

     私の畑は、またまた蟻の巣がいくつも。。。

     シャベルで掘っても、水攻めにしても。。。。

     翌日には、もう新しいのができてます!

     最後の手段、木酢攻めにしてみました

            昨日は、大丈夫でした~~(^_-)-☆



   ルバーブ・・元気です♪

   ルバーブも、酷暑の中で日除けのお陰か、何とか元気です。

   再来年・・・来年かと思ったら、もう一年我慢した方が良いそうな。。。

2011/08/20 06:56 | 未分類COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

日光・小来川で自然満喫ランチ(^^♪

数年前から行きたかった小来川<おころがわ>
なにか素敵な名前でしょう?
ちょっと小雨模様のお天気でしたが、行って来ました。
良かった~~~


小来川は、日光市。
鹿沼土で知られている鹿沼市寄りにあります。 

この日は、電車で鹿沼へ。
ここから友人の車に同乗、自然豊かな山道を行きます。
途中渓谷に降りてみました。
透き通った清冽な水です。
手を入れておけないくらい冷た~~い
                   ・・・美味しそう


この日は、なんとカメラを忘れてしまってました
        でも、携帯で何枚か・・・


        目的地<瀧茶屋>に到着

絶景!天気の良い日は、こちらで♪        この景色もご馳走です!

         こんなロケーション、これだけでも美味しそうでしょ?
  


        チタケ・乳茸 青キノコ? 貴重なキノコ♪♪♪  毒でしょ? 卵タケ 卵茸と青キノコ

地元の方が、採ったばかりのキノコを持って来ました。
とても人気があるけれど、今では幻のキノコとも言うべき、茶色の<チタケ(乳茸)>

青キノコ、真っ赤なタマゴ茸・・・開く前はホント卵みたい!
・・こちらは、ちょっと色で引いちゃいます

チタケは、栃木県では茄子と一緒に炒めて、うどんに入れます。
みんな口を揃えて、<うどんに入れると美味しいのよ!>
かく言う私は、食べた事がありません^^;


      瀧茶屋・・メニュー 

     
          私たちは、1200円の蕎麦コースです。

お漬物と南瓜の煮もの 

 ラッキョウが軟らかく煮てありました・・珍しい!


シラスと山椒の実入り卵焼き・青唐味噌ご飯 

写真が悪いけど、右はジャコのオムレツ・・・美味
炊き立てご飯の上は、青唐辛子の自家製味噌・・・なんとも言えない美味しさ
               早速・・・持ち帰れます?


キロ1800円のこだわり塩 

メンバーの一人が、最近、塩に凝っていると言う話をしたら、
こちらのご主人が<うちも、こんな塩を使っているのよ、さっきの胡瓜のお漬物も全部これで>
キロ1800円の塩だそうです。
ここは、材料一つ一つこだわっているとは聞いてましたが、お塩も
確かに、胡瓜のお漬物も美味しかった!!!


天麩羅とこだわりの塩 

野菜のてんぷらも、こだわりの塩で


地粉を使った二八蕎麦 

お蕎麦は、地元の方に頼んで栽培、蕎麦の実が茶色になる前に採って
ご自分で蕎麦粉に挽いているんだとか。
もちろん打ち粉も蕎麦粉。


蕎麦も水も美味しいから、蕎麦湯が絶品! 

この蕎麦湯にビックリ!
トロリとした蕎麦湯で、蕎麦つゆをホンの少し入れていただきましたが、
美味しかった

この日は、久しぶりにお店を開けたんだそうで、デザートは無し。
     予約を入れて良かった!

8月のデザートは桃のシャーベットだそう。。。。。
全員、<次回の予約入れて行こうね>

   8月末に、もう一度行く事になりました





2011/08/07 09:06 | くいしんぼCOMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

青いトマトの~~♪ ジャムです(^_-)-☆

台風6号の大雨の後、トマトの剪定

お陽さまが当たるように、下の方の葉っぱをカット♪

あ~らら、あらら

大玉のトマトも、グリーンゼブラも、ミニトマトも、

カットしてしまった、緑のトマト~~~

 青いトマトでジャム作り♪

一日、ころがしておきましたが。。。

これっきゃないでしょ


 青いトマトのジャム♪

久々、青いトマトのジャムのできあがり♪

未熟なので、皮つきのままでも気になりません。

赤いトマトで作ると、トマトくさいのですが、未熟果はトマトの癖が無いのです。

お好みで、レモン汁を入れても良いかも・・・


苺ジャムと青トマトジャム 

春に作った苺ジャムと青トマトのジャム

二つ並べると、綺麗


 

2011/07/28 00:36 | くいしんぼCOMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

こんなにたくさんの<じゃがいも>(^_-)-☆

じゃがいも、去年は<インカのめざめ>

今年は、もう一種類、普通のじゃがいもを♪
     ・・・・って思ってたら、
  
  全部で6種類栽培
     +いただきもの4種類 ⇓


 キタアカリ・十勝コガネ・シャドークイーン・ノーザンルビー・めざめ・ひとみ・下スタールビー・アンデスレッド・紅あかり・メークイン

上段左から・・・キタアカリ・十勝コガネ・シャドークイーン・ノーザンルビー・インカのめざめ・インカのひとみ

下段左から・・・スタールビー・アンデスレッド・紅あかり・メークイン

     毎日、今日はどれにしようかな?って嬉しい悲鳴

          ジャガイモ好きなんです


 右インカのひとみ・左インカのめざめ

   <インカのめざめ>の改良種が<インカのひとみ>とか・・・
   中は、どちらも黄色。
   小粒ですが、美味♪♪♪
   去年の猛暑で、めざめ種イモが中々手に入らなく、ひとみも買ってしまった

 
 シャドークイーン
 シャドークイーン・・・中もこんなに濃い紫
 アントシアニンがたっぷり
 加熱しても色はこのまま♪
 サラダと冷製スープにしてみました
 スープに、カリッと揚げたポテトチップスを乗せたら素敵だろうなぁ


 ノーザンルビー

 食べなければ、サツマイモって思っちゃう

 これも紫芋と一緒にサラダにしてみたけど、スープも良いと思う。



 <紅あかり>は、すりおろして、じゃが芋のお餅にすると美味しいんだとか。
        これくらいは、写真アップしなきゃぁ・・・




 黒い西瓜、初収穫♪

 包丁を入れると、パリッと

 でも、ちょっと甘みが足りない、歯触りはすごくいいんだけど。

 色もばっちりなのになぁ。。。

 初収穫の西瓜・・・ あらら、全部カットしてしまったわ(^^♪ 西瓜だと思ったら・・・(^^♪

バターナッツの隣りにおわすは、西瓜だとばかり思っておりましたら、
南瓜殿ではありませんか・・・時代劇を見ながら・・・です




2011/07/24 23:23 | 家庭菜園COMMENT(4)TRACKBACK(0)  TOP

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